商品系列: 辯天 Benten

  • 「辯天」乃日本神話中的七福神之一,象徵口才、音樂與財富的女神。 酒莊創辦人於江湖時代獲得京都神祇官(現在的神社廳)的批准,興建祭祀「辯才天」的神社於酒莊的後方,成為當地的守護神。
  • 自1788年創業以來,酒莊座落於山形縣的奧羽山脈「最上川」上流中。冬季的時候會下大雪,從180米深地下井抽出純淨清澈的雪融水,是釀酒最重要的元素之一。
  • 現時第八代的傳人延續辯天超過200年的理念「不求產量,專注品質」。為了釀造出最高質的日本酒,他們使用自家契約培植的酒米。培植的品種非常罕有,更被清酒界稱為「幻級米」,包括「出羽燦燦」、「龜の尾」、「愛山」、「夢錦」等。
  • 日本政府及各國的日本大使館均選用辯天的酒作為宴客及送禮之用。他們不僅受當地人推薦,在海外包括英國、韓國、台灣等地也很受歡迎,多年來獲奬無數。
7 項產品
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  • 辯天 純米大吟釀原酒 夢錦 750ml
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